Unsere Empfehlung der Woche bis Sonntag, den 30.09.2018

Unsere Empfehlung der Woche bis Sonntag, den 30.09.2018

Liebe Gäste, diese Wochen haben wir fünf weitere Gerichte, welche unsere aktuelle Sommerkarte erweitern.

Als Vorspeise bieten wir Euch eine weitere Suppe an. Unsere cremige Tomatensuppe kochen wir ausschließlich aus italienischen Tomaten der Firma “Mutti“. “Die Pelati von Mutti bleiben fest und saftig und werden perfekt geschält in einen cremigen und aromatischen Tomatensaft eingelegt. Weiterverarbeitung und Abfüllung der Tomaten erfolgen innerhalb von 24 Stunden nach dem Pflücken, um den ganzen Geschmacksreichtum der erntefrischen Feldfrucht voll zu bewahren.” (Zitat von Mutti)

Anstelle einer Pizza der Woche servieren wir Euch diese Woche einen Flammkuchen mit Creme fraiche, den wir mit getrockneten Tomaten, Lauchzwiebeln und Walnusspesto verfeiner haben.
Als Hauptgericht mit Fisch bieten wir Euch ein Lachsfilet auf gegrilltem grünem Spargel mit Ravioli mit einer Spargel-Füllung an. Unsere Pasta der Woche ist eine Spaghetti Vongole, eine Pasta mit Venusmuscheln und Knoblauch in einem aromatischen Weißweinfond. Als Dessert bieten wir Euch diese Woche zusätzlich zu unseren vorhandenen Desserts ein Grantapfel-Tiramisu an.

 

Cremige Tomatensuppe mit frischen Basilikum und Büffelmozzarella
€7,90

Spaghetti Vongole mit Venusmuscheln, Knoblauch und Kirschtomaten in Weißweinfond
14,90€

Lachsfilet auf gebratenem grünen Spargel und Ravioli mit Spargel-Füllung
22,90€

Flammkuchen mit getrockneten Tomaten, Lauchzwiebeln und Walnusspesto
11,50€

Hausgemachtes Grantapfeltiramisu mit Orangen-Mascarpone-Creme

7,50€